Tinha 2 beterrabas biológicas no frigorifico. Não sabia o que fazer com elas. A minha intensão era usá-las numa salada, só não fazia idéia que levavam 1 hora a cozer.
Foram ficando para ali. Até hoje.
Enchi-me de coragem e meti-as na panela de pressão. 20 minutos e estavam prontas.
Como o João jamais em tempo algum as comia em salada, lembrei-me de fazer queques.
O João adora ajudar e estivemos toda a manhã a cozinhar.
Saiu-nos isto.
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